七星國小107學年度推廣一系列食農教育活動，活動對象包含低、中、高年級。
在學期初9月份，由中年級率先製作「草頭娃娃」。草頭娃娃的種子是一種小麥的種子（達冠草），它的生長速度快且適合秋冬種植，製作過程簡單，適合中年級小朋友。利用中年級藝術與人文課程，做出各式各樣屬於自己的草頭娃娃，每個孩子在參與過程中相當開心且成就感十足！完成後放置活動架上，不僅可以美化環境，每天用心照顧草頭娃娃也可以讓他們學會對一件事的負責，經歷從無到有的生命成長歷程。
緊接著，在10月份為低、中年級規畫「耕水小子戶外教學活動」。內容包含食農教育的五大項目：環境教育、農事教育、營養教育、飲食教育、烹飪教育。讓小朋友在遊戲中參與農事、認識土耕、水耕耕作法，面對自己居住的土地有更多的了解。活動的尾聲我們摘了蔬菜，一起動手DIY做披薩，結合營養教育、飲食教育、烹飪教育。這一系列的活動，讓小朋友體驗從農田到餐桌的過程，藉此認識在地生產的真正食物，學會要「食當季」的重要性、明瞭食物旅程的意義。
同月底，高年級的小朋友整理校園內原有的菜園，鬆土、混入菜用基肥、種植適合秋冬的蔬菜，如大陸妹、芹菜、紅火焰、辣椒、蔥……等，請小朋友每天輪流澆水照顧。1個月後，摘下自己種的菜烹煮，為期末月眉國小舉辦的達理小達人比賽做練習，希望能在比賽當天展現平日練習的成果。
這學期以來，教師們以教育愛結合社區文化資源，在學生生長的土地中燃起了教學的熱忱，牽著孩子們的手，踏入社區學習。孩子們從好奇到喜悅，這過程中實踐了觀察、分享的能力，師生都是在感動中相互成長。