跟孩子交待說：記得找導師來參加！果然一堆導師都來了。
乍看之下很簡單的健康水果軟糖，製作的過程，卻一點也不含糊，這群孩子必須練習使用磅秤，還得將容器放在磅秤上歸零，依照製作說明，依序放入食材，除此之外，還要去拿平底鍋，開瓦斯，在瓦斯爐上觀察加熱過程，時不時的攪拌，讓食材融化在適當的溫度中。
被邀請來的導師一定很訝異，輔導室的孩子可能在實作上，表現出穩定操作，適切的添加食材，並且能完成健康水果軟糖的這組作品。
這是個有趣的實作課程，不僅孩子們很喜歡做，連來參觀的導師們，也一時手癢的參與課程，跟著輔導室的孩子一起做。
整個課程最棒的地方，在於輔導室的孩子從備料、製作、到中場的等待、收尾的收拾與清潔，學習到完整的生活技能，平常在家中爸爸媽媽可能不敢放手讓孩子在廚房操作，新光國中輔導室不擔心危險，因為不敢嘗試，才是更嚴重的危險，只要教導孩子正確的使用刀具、廚具、瓦斯，這些生活能力的培養，才是輔導室孩子帶得走得能力。
水果軟糖好吃又天然。孩子一邊實作，一邊看著臨桌導師在旁邊製作；導師做著自己的軟糖，也一邊看著臨桌孩子精靈的操作。有那麼一剎間，我們分不出誰是老師、誰是學生，我只看到家政教室中，一群開心實作的人們！