廚舊換新
東明國小學生午餐自民國80年起由學校自設廚房製備供應，設置已逾23年，部分設備逐漸不堪使用，且已逾使用年限，感謝今年教育局暨國教署補助，汰換爐灶、蒸庫及冰箱等設備，使本校午餐廚房環境更加安全衛生。廚房改善工程完工後，廚房工作環境變得更加安全，不僅保障午餐食品安全衛生亦保障廚工工作安全，更改進學校午餐品質及學生用餐安全。未來還有申請更換油煙防制設備專案，改善油煙逸散鄰近住家及校園之情形，以期打造一個更優質的午餐廚房，建置一個友善的午餐環境。
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