作伙來做紅龜粿
臺中國小積極推動臺灣母語日活動，本年度配合五年級閩南語第一單元-民間的傳統，以「紅龜粿」為主題，設計歌謠教唱與紅龜粿製作課程。
學生們對於紅龜粿的製作課程充滿興趣與好奇，體驗製作過程中，有些同學不敢使力搓圓麵皮、有些則是太過用力以致麵皮完全糊化在手上，最後經過老師的努力搶救，終於每個學生都壓製出美麗花紋的餅皮，再經過包裝封口都做出完美的作品，甚至有些同學直呼：「我要壓製【偶做滴】花紋，因為我爸媽一定不相信是我親手做的，以為是買的」，全班聽完哄堂大笑﹗
這堂課讓學生除了認識臺灣傳統節慶美食與由來，也能嘗試親手製作紅龜粿的趣味，真是「一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲」。
學生們對於紅龜粿的製作課程充滿興趣與好奇，體驗製作過程中，有些同學不敢使力搓圓麵皮、有些則是太過用力以致麵皮完全糊化在手上，最後經過老師的努力搶救，終於每個學生都壓製出美麗花紋的餅皮，再經過包裝封口都做出完美的作品，甚至有些同學直呼：「我要壓製【偶做滴】花紋，因為我爸媽一定不相信是我親手做的，以為是買的」，全班聽完哄堂大笑﹗
這堂課讓學生除了認識臺灣傳統節慶美食與由來，也能嘗試親手製作紅龜粿的趣味，真是「一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲」。
我喜歡這篇報導
最後更新時間: 2021-03-18 10:30:14
