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浪漫西餐 溫馨饗宴

2021-03-19 西屯區 國安國小 學務處 報導, 已有 380 次點閱

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到高級西餐廳用餐時,那些複雜的用餐禮儀,讓你手忙腳亂嗎?餐桌禮儀是一門大學問,要如何做才不會失態,讓別人覺得自己是個有品味的人,留下好的第一印象是很重要的,3月18、19日601、603學生們分別擔任服務生和顧客的角色。擔任服務生者,學習如何做好餐桌擺設,從鋪餐墊、折餐巾紙、食物擺盤、刀叉碗盤放置位置,讓原本平凡無奇的會議室,轉變成溫馨的國安西餐廳;擔任顧客者,導師事先指導學生當天穿著正式服裝,怡饗美食廠長到教室解說西餐用餐禮儀,餐巾、刀叉使用方法、用餐順序,及用完餐後刀叉擺法代表的意義等;當天中午,就在國安西餐廳用餐,學生宛如紳士、淑女般在高級餐廳享用精緻的美食,說話輕聲細語,用餐細嚼慢嚥,學生們開心地表示能和老師、同學一起享用西餐很新鮮,也都吃得意猶未盡。此活動也結合外師,學習一些用餐的外語用法,讓小朋友們若到國外用餐,也能溝通無礙,盡情享受浪漫的西餐。
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最後更新時間: 2021-09-16 23:02:18