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小太陽廚房開張啦!

2021-03-21 西屯區 重慶國小 新聞聯絡人 報導, 已有 295 次點閱

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開學第一週適逢元宵節,重慶附幼進行了有趣的滾元宵活動,孩子們玩得不亦樂乎,活動結束後,老師發現還剩下了許多糯米粉,為了不浪費這些糯米粉,老師與孩子們一起討論剩下的糯米粉可以進行那些料理,孩子們七嘴八舌的提出建議,有的孩子想做成湯圓,有的孩子還想滾一次元宵,還有的孩子提供了媽媽的私房菜「麻糬」和「牛奶麻糬」,最後經投票決定大家要一起做簡單的麻糬。
做麻糬的材料需要糯米粉、水或牛奶、花生粉,作法是將糯米粉加入水或牛奶攪拌均勻(有些微濃稠感,不要太稀喔!)再用微波爐以中強火微波2分30秒,拿出來攪拌均勻再放入微波爐加熱1分30秒,取出後攪拌均勻並搓揉至光滑有彈性,分成小塊沾取適量花生粉,即可享用,孩子們一起品嘗時,頻頻點頭大讚好吃,滿足的笑容真的好可愛呢!
太陽班的小朋友們對於自己動手做餐點產生濃厚的興趣,於是第三週老師們又和小朋友討論可以做些什麼簡單的餐點呢?「沙拉」是孩子們的首選,於是大家一起討論食材,並且非常有實驗精神的做出兩種沙拉,「馬鈴薯沙拉」和「水果沙拉」,許多孩子回到家中也嘗試做了好吃的沙拉請家長品嚐,家長們吃完都讚不絕口,太陽班的烹飪活動還會持續下去,希望藉由親手做料理的活動讓孩子們養成不偏食、不浪費食物的好習慣。
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最後更新時間: 2021-09-26 07:02:13