香醇醬油兩甲子 西螺大橋連古今
2021-04-22 神岡區 圳堵國小 陳議濃 報導, 已有 481 次點閱
圳堵附幼春季旅遊西螺行

- /upload/schoolNews/74/b7/p0-1619057551.jpg
- /upload/schoolNews/5a/76/p0-1619057598.jpg
- /upload/schoolNews/5a/76/p1-1619057598.jpg
- /upload/schoolNews/5a/76/p2-1619057598.jpg
- /upload/schoolNews/5a/76/p3-1619057598.jpg
去年因為新冠肺炎的大流行,讓圳堵國小附設幼兒園連續多年的春遊傳統中斷;幸好今年疫情趨緩加上政策有效控制,孩子們盼望許久的旅行終於可以成行。而今年配合課程黑豆的種植,要一探醬油的故鄉西螺鎮,學習如何釀造美味甘甜的醬油。
全幼兒園師生家長一行人的第一站,就是來到西螺三大著名醬油之一的丸莊醬油觀光工廠。在導覽小姐的帶領下,孩子們透過影片瞭解百餘年來醬油的製作與發展,同時也實際參觀各種釀製醬油的傳統設備,像是裝瓶機、封蓋機、黑豆片、釀造大木桶、酵母菌、發酵中的黑豆、甕缸場等,同時也品嚐剛開封的醬油原汁,孩子們淺嚐一小口後,都感覺到這香醇又會回甘的口感,真的是非常的棒。之後大家也到之前醬油長工的居住宿舍,同時也是電視劇「孤戀花」的拍攝地點,一窺舊時的辛勤生活情形。
結束了醬油工廠的參觀,第二站來到了西螺的東市場,這裡是個非常特別的文創市集,除了在地傳統特色的醬油、鐵橋、竹藝與太平媽祖等,也納進了木雕、飾品與盆藝等各式現代創意。孩子在這邊也到二樓展望台環視西螺老街的巴洛克建築,並且品嚐特色的醬油冰。
最後一站則是來到了歷史建築西螺大橋,孩子們在這裡一睹曾經譽為東亞第一大橋的紅色鋼橋,也見識到台灣第一大河濁水溪。聽著老師述說在這裡發生的許多歷史故事之餘,也到一旁新建的超長石造溜滑梯遊玩,感受在這雙第一的場景下遊玩的暢快感。最後大家也來到一旁的休憩平台,坐在二樓高度遠眺著大橋與岸旁盛開的藍花楹,享受今天美味的戶外野餐。整個旅行也在此悄悄地畫下句點,並帶著幸福在車上入睡,甜蜜滿足地在夢鄉返回學校。
幼生阿薰說:「醬油嚐起來很甜,好醬油要放半年才可以打開甕。」幼生小毅說:「西螺大橋真的好長,站在岸邊看過去都看不到盡頭。」鄧秀悅老師說:「孩子看到釀酒場的甕場都覺得很震撼,品嚐完剛開封的醬油都直呼好甘甜,也激起大家想自製醬油的興趣。」林姿宇老師說:「西螺鎮蘊含很多很棒的文化與歷史,孩子們參觀這些特色或者建築時,都能感受到對這些的喜愛與興趣,這也是啟迪他們學習的最直接有效的方式。」陳議濃主任說:「孩子們對於這次的春遊既開心又滿足,回到家裡也一直與家人分享,喜悅之情溢於言表。透過這一次的春遊也讓孩子吸收不少寶貴文化,對於西螺在地的特色與資產也擴充了視野。」
(活動日期:4月21日)
全幼兒園師生家長一行人的第一站,就是來到西螺三大著名醬油之一的丸莊醬油觀光工廠。在導覽小姐的帶領下,孩子們透過影片瞭解百餘年來醬油的製作與發展,同時也實際參觀各種釀製醬油的傳統設備,像是裝瓶機、封蓋機、黑豆片、釀造大木桶、酵母菌、發酵中的黑豆、甕缸場等,同時也品嚐剛開封的醬油原汁,孩子們淺嚐一小口後,都感覺到這香醇又會回甘的口感,真的是非常的棒。之後大家也到之前醬油長工的居住宿舍,同時也是電視劇「孤戀花」的拍攝地點,一窺舊時的辛勤生活情形。
結束了醬油工廠的參觀,第二站來到了西螺的東市場,這裡是個非常特別的文創市集,除了在地傳統特色的醬油、鐵橋、竹藝與太平媽祖等,也納進了木雕、飾品與盆藝等各式現代創意。孩子在這邊也到二樓展望台環視西螺老街的巴洛克建築,並且品嚐特色的醬油冰。
最後一站則是來到了歷史建築西螺大橋,孩子們在這裡一睹曾經譽為東亞第一大橋的紅色鋼橋,也見識到台灣第一大河濁水溪。聽著老師述說在這裡發生的許多歷史故事之餘,也到一旁新建的超長石造溜滑梯遊玩,感受在這雙第一的場景下遊玩的暢快感。最後大家也來到一旁的休憩平台,坐在二樓高度遠眺著大橋與岸旁盛開的藍花楹,享受今天美味的戶外野餐。整個旅行也在此悄悄地畫下句點,並帶著幸福在車上入睡,甜蜜滿足地在夢鄉返回學校。
幼生阿薰說:「醬油嚐起來很甜,好醬油要放半年才可以打開甕。」幼生小毅說:「西螺大橋真的好長,站在岸邊看過去都看不到盡頭。」鄧秀悅老師說:「孩子看到釀酒場的甕場都覺得很震撼,品嚐完剛開封的醬油都直呼好甘甜,也激起大家想自製醬油的興趣。」林姿宇老師說:「西螺鎮蘊含很多很棒的文化與歷史,孩子們參觀這些特色或者建築時,都能感受到對這些的喜愛與興趣,這也是啟迪他們學習的最直接有效的方式。」陳議濃主任說:「孩子們對於這次的春遊既開心又滿足,回到家裡也一直與家人分享,喜悅之情溢於言表。透過這一次的春遊也讓孩子吸收不少寶貴文化,對於西螺在地的特色與資產也擴充了視野。」
(活動日期:4月21日)
我喜歡這篇報導
已有1個人喜歡這篇報導
標籤:
圳堵國小附設幼兒園,
最後更新時間: 2021-04-22 10:13:18
圳堵國小 最近報導
- 玉米探查隊 品嚐美味香Q甜 陳議濃 於 2021-04-28報導
- 香醇醬油兩甲子 西螺大橋連古今 陳議濃 於 2021-04-22報導
- 實習小蔥工 挑葉包捆趕市去 陳議濃 於 2021-04-14報導
- 黝巧香醇黑豆茶 品茗賞藝話家常 陳議濃 於 2021-04-07報導
- 就是要Fun兒童節 陳議濃 於 2021-04-01報導
- 威力助手巨無霸 百萬名車耕耘機 陳議濃 於 2021-03-31報導
- 自然人文大百科 圳堵遊學趣 陳議濃 於 2021-03-26報導
- 掌中乾坤舞傳奇 相邀席坐賞偶藝 陳議濃 於 2021-03-16報導
- 愛樹行動 感恩的植樹節 陳議濃 於 2021-03-12報導
- 圳堵傳承”派”對 輔導室 於 2021-03-10報導
- 在地的虔誠 土地公爺爺的庇佑 陳議濃 於 2021-03-09報導
- 向日葵海隨風搖 迎著陽光綻微笑 陳議濃 於 2021-03-03報導
- 提燈祈福元宵到 社區報喜平安好 陳議濃 於 2021-02-26報導
- 來暗的!校園燈籠探險隊 陳議濃 於 2021-02-25報導
- 期末收成滿豐樂 歲末關懷送幸福 陳議濃 於 2021-01-15報導
- 暖心回力站 期末同樂餐會 陳議濃 於 2020-12-30報導
- 「永」抱幸福珍愛當下 「進」心關懷行善為樂 陳議濃 於 2020-12-29報導
- 神岡相揪幼開趴 五校尬舞迎聖誕 陳議濃 於 2020-12-25報導
- 「九」是愛幸福滿溢 聖誕傳愛好溫馨 陳議濃 於 2020-12-25報導
- 紅白黃茶花爭艷 酸甜酥鳳梨垂涎 陳議濃 於 2020-12-16報導